Kategoriler

» Tatlı Tarifleri » İrmik Helvası
#

MALZEMELER

  • » 1 Su Bardağı İrmik
  • » 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • » Şerbeti için:
  • » 2 Su Bardağı Su
  • » 1 Su Bardağı Şeker
  • » Süslemek için:
  • » Ceviz, Fındık

HAZIRLANIŞI

  • » Tereyağını tencereye koyup eritiyoruz. Diğer taraftan şerbeti de ocağa koyuyoruz. İrmiği rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Şerbet kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz. Şerbetini daha tatlı isterseniz şeker miktarını arttırabilirsiniz ama bence bu ölçü ideal yoksa çok tatlı ve ağır oluyor. İrmik iyice kavrulunca sıcak şerbeti döküp kapağını kapatıyoruz. Altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika demlendikten sonra servise hazır.
  • » .Afiyet Olsun...

YORUM YAP

YORUMLAR

Yemek Tarifin

70 Tarif 5.3 Puan
Takip Et