» Sebze Yemekleri » Yoğurtlu Patates Ve Brokoli Tarifi
MALZEMELER
» Yarım kg Brokoli
» 5-6 adet Patates
» 1 Kase Sarımsaklı Yoğurt
» Tereyağı
» Tuz
» Pul biber
HAZIRLANIŞI
» Brokoliler çiçeklerine ayrılır ve 5 dakika haşlanır ve süzülür. Patatesler soyulur ve iri şekilde doğranır ve tuzlu suda haşlanır. Servis tabağına önce brokoliler dizilir, ortasına patatesler yerleştirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Tereyağı eritilip üzerine gezdirilir.
