Domatesli ve Köfteli Patlıcan Ruloları Tarifi

Kategoriler

» Ramazan Yemek Tarifleri » Domatesli ve Köfteli Patlıcan Ruloları

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

» Lezzet\\\'in bu muhteşem tarifleri ile ramazan sofralarınıza ayrı bir özen katın. Kıymaya soğan ve sarımsağı rendeleyin. Baharatları ekleyip yoğurun ve parmak uzunluğunda köfteler hazırlayın. Az yağda kızartarak bekletin.
» Patlıcanları uzunlamasına ince dilimleyip üzerine bir fırça ile yağ sürün ve fırın ızgarasında iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Köfteleri patlıcanların içlerine yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun.
» Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin. Bir kasenin içine alıp biraz zeytinyağı, tuz ve kuru kekik ekleyip harmanlayın. Fırın kabına patlıcanlı köfteleri ve domatesleri yerleştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Üzerini taze kekik dallarıyla süsleyip servis yapın.
» AFİYET OLSUN...

YORUM YAP

YORUMLAR

Yemek Tarifin

70 Tarif 5.3 Puan

Takip Et

BENZER TARİFLER

ASCININ DIGER TARIFLERI