Kategoriler

» Aperatif Yemek Tarifleri » Mercimek Köftesi Tarifi
#

MALZEMELER

  • » Yarım Su Bardağından Biraz Fazla Kırmızı Mercimek
  • » 1 Çay Bardağı Kadar Bulgur
  • » Yeşil Soğan
  • » Maydanoz
  • » 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • » 3/4 Yemek Kaşığı Salça
  • » Pul biber
  • » Nane
  • » Karabiber
  • » Kekik
  • » Az kimyon
  • » Tuz
  • » Kıvırcık
  • » Limon
  • » Su

HAZIRLANIŞI

  • » Mercimeği 2 su bardağı su ile tencereye alınız. Kaynamaya başlayınca bulguru dökünüz. İkisi pişip yumuşadığında suyu çekince altını kapatınız. Margarini ve salçayı atıp çatal ile karıştırınız. İyice karışınca blender dan geçiriniz. Daha güzel oluyor görüntüsü ve topak bir tat gelmiyor ağza ;) Kıvamı alınca maydanoz ve soğanı çok minik doğruyoruz atıyoruz içine ve baharatları da güzelce yoğurup şekil veriyoruz. Kıvırcık/marul, limon ve çeri domatesi ile süslüyoruz. Afiyetle yiyoruz.:).
  • » Afiyet olsun :)
  • » Ben bunu az ölçüde yapıyorum. Çok çeşit serviste bulunduğum için. Dilerseniz ölçüyü arttırabilirsiniz :)

YORUM YAP

YORUMLAR

Yemek Tarifin

70 Tarif 5.3 Puan
Takip Et