Kategoriler

» Bakliyat Yemekleri » Etli Nohut Yemeği
#

MALZEMELER

  • » 500 gr Islatılmış Nohut
  • » 1 Yemek Kaşığı Salça
  • » Biraz Kuşbaşı Et
  • » Kırmızı biber
  • » Pul biber
  • » Tuz
  • » 1 Domates (ince doğranmış)
  • » Sıvı Yağ
  • » 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • » 1 Soğan
  • » Kaynar Su

HAZIRLANIŞI

  • » Düdüklü tencerede sıvı yağda eti biraz kavurun ve ince ince dilimlenmiş soğanı katıp pembeleşinceye kadar kısık ateşte devamlı kavurun. Domatesi, salçayı, baharatları karıştırdıktan sonra nohudu ekleyin ve düdüklünün kapağını yarı kapalı iken kısık ateşte 10 dakika kavurun. Kaynar suyu, nohudu 2 parmak geçecek kadar içine katıp 45 dakika pişirin. (Düdüklünüzün ve nohutunuzun kalitesine bağlı pişirme süresi)
  • » AFİYET OLSUN...

YORUM YAP

YORUMLAR

Yemek Tarifin

70 Tarif 5.3 Puan
Takip Et