Yemek Tarifin - Yoğurtlu Mus

Hoşgeldiniz Yemek Tarifin!

Anasayfa | Üye Listesi | Linkler | İletişim Kur

Yemek Ara

Yemek Katecorileri

Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Tatlılar
Soslar
Sebze Yemekleri
Salatalar
Makarnalar
Köfteler
Kek-Pasta
İçecekler
Hamur İşleri
Dondurmalar
Diyet Yemekleri
Deniz Ürünleri
Kebaplar
Yumurta Yemekleri
Mezeler

Sitemize Destek

Istatistikler

Toplam Tarif Sayısı : 1,802
Bugün Bakılan Tarif : 44
Toplam Bakılan Tarif : 205,921
Online Ziyaretci : 1

Yeni Yemek Tarifleri

Haylan Kabağı (363 kere)
Hafif Ateşte Pişmiş Bonfile Füme Patlıcan Püresi (301 kere)
Gurbet Aşı (405 kere)
Fransız Usulü Bezelye (349 kere)
Firikli Acur Dolması (252 kere)
Fırında Taze Fasulye (614 kere)
Fırında Sebze 2 (387 kere)
Fırında Sebze 3 (251 kere)
Fırında Sebze (305 kere)
Fırında Mücver (487 kere)

Linkler

Secmeoyun

Diğer Linkler

Dos Siteler

LiderForum
Pozitif Oyun
Secme Oyunlar
Yemeklarin Ustası

Yemek Tarifin > Tatlılar > Yoğurtlu Mus

Başlik: Yoğurtlu Mus
Açıklama: Malzemeler
500 gr Füme Somon Balığı
2 Salatalık
1/2 Demet Dereotu
2 Kırmızı Soğan
500 gr Süzme Yoğurt
6 Yaprak Jelatin
Tuz, Karabiber

Yemeğin Yapılışı
Yuvarlak bir kek kalıbını yağayıp içine şeffaf folyo serin.
Füme somonu küçük küpler halinde doğrayın. 1 salatalığı soyup küp küp doğrayın.
Dereotunu yıkayıp ayıkladıktan sonra ince ince kıyın. Soğanları soyup minik küpler halinde doğrayın. Somon küplerinin yarısını şeffaf folyonun üzerine yayın. Bir kapta kalan somonu, salatalık, dereotu, soğan ve süzme yoğurtla karıştırın.
Jelatini bir miktar suda yumuşatıp süzün. Benmari usulü eritip yoğurtlu karışıma ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı kalıbın içine yerleştirin ve üzerini bir bıçakla düzeltin.
Bir gece bekletin. Ertesi gün kalıbı düz bir servis tabağının üzerinde ters çevirip çıkarın. Kalan salatalığı iyice yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. Yoğurtlu musu salatalık ve dereotu ile süsleyip servis yapın.
Benmari usulü nedir? Tariflerde sıkça sözü edilen benmari, bir pişirme usulüdür. içinde su bulunan büyük bir kabın veya tencerenin içerisine daha küçük bir kabı yerleştirin. Büyük kabı ocağın üzerine alıp küçük kapta tarifte sözü edilen malzemeyi pişirin veya eritin. Benmani daha çok tatlı tarifleninde örneğin çikolata eritmek için uygulanır.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 206 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Son Dosyalar:

	Kürdan Tatlı Malzemeler 1 adet yufka 1 paket kürdan 1 bardak sıvı yağ 1 su bardağ... (Played: 93 times)
	Aşure MALZEMELER: 1/2 kg buğday 1 çay fincanı pirinç 200 gr kuru ceviz ... (Played: 204 times)
	Burma Kadayıf Malzemeler 1 Kg Çiğ Burma Kadayıf 600 gr margarin 1 Kg öğütülmüş ... (Played: 135 times)
	Vişneli Ayva Tatlısı Malzemeler 3 adet orta büyüklükte ayva 1 su bardağı çekirdeksiz dondu... (Played: 300 times)
	Mango ve Yoğurt Köpüğü Malzemeler 1 portakal 2 büyük mango, dilimlenmiş 1 çay kaşığı toz ... (Played: 73 times)
	Çikolatalı Baklava Malzemeler 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı ... (Played: 102 times)
	Aşure 3 Malzemeler 2 su bardağı Buğday 1 su bardağı Nohut 1 su bardağı Kuru... (Played: 122 times)
	Acıbademli Şeftali Tatlısı Malzemeler 1 Komposto Şeftali 2 Su Bardağı Şeftali Kompostosu Suyu 300... (Played: 95 times)
	Krem Peynirli Şeftaliler Malzemeler 4 taze şeftali veya 8 yarım konserve şeftali 75 gr krem peyni... (Played: 65 times)
	Kayısı Kompostosu Malzemeler 250 gr Kuru Kayısı 6 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Tozşeker... (Played: 55 times)