Yemek Tarifin - Üzümlü Tavuk

Hoşgeldiniz Yemek Tarifin!

Anasayfa | Üye Listesi | Linkler | İletişim Kur

Yemek Ara

Yemek Katecorileri

Çorbalar
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Tatlılar
Soslar
Sebze Yemekleri
Salatalar
Makarnalar
Köfteler
Kek-Pasta
İçecekler
Hamur İşleri
Dondurmalar
Diyet Yemekleri
Deniz Ürünleri
Kebaplar
Yumurta Yemekleri
Mezeler

Sitemize Destek

Istatistikler

Toplam Tarif Sayısı : 1,802
Bugün Bakılan Tarif : 62
Toplam Bakılan Tarif : 205,939
Online Ziyaretci : 1

Yeni Yemek Tarifleri

Haylan Kabağı (363 kere)
Hafif Ateşte Pişmiş Bonfile Füme Patlıcan Püresi (301 kere)
Gurbet Aşı (405 kere)
Fransız Usulü Bezelye (349 kere)
Firikli Acur Dolması (252 kere)
Fırında Taze Fasulye (614 kere)
Fırında Sebze 2 (388 kere)
Fırında Sebze 3 (251 kere)
Fırında Sebze (305 kere)
Fırında Mücver (488 kere)

Linkler

Secmeoyun

Diğer Linkler

Dos Siteler

LiderForum
Pozitif Oyun
Secme Oyunlar
Yemeklarin Ustası

Yemek Tarifin > Tavuk Yemekleri > Üzümlü Tavuk

Başlik: Üzümlü Tavuk
Açıklama: Malzemeler
1 Adet Tavuk (temizlenmiş)
Tuz
2 Yemek Kaşığı Tarhun Otu
2 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap
3 Yemek Kaşığı Sirke
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
300 gr. Üzüm (yeşil ve siyah)
Karabiber

Yemeğin Yapılışı
Tavuğu 12 parçaya bölün. Butları ayırıp eklem yerlerinden kesin.
Göğüsü kemiklerinden ayırın; ilk önce uzunlamasına kesip sonra her parçayı enlemesine ikiye bölün. Kaburgalarını büyük bir bıçakla dört parçaya ayırın.
Tavuk parçalarını tuzlayın. Kalın tabanlı bir tavada yağ koymadan her iki taraflarını kısık ateşte kızartın. Bu arada daha kalın parçalar olan butları tencerenin ortasına, diğerlerini kenarlarına koyun.
Tarhunun yarısını kıyın. Tavuk parçaları ile karıştırın.
Tavuğu ağzı kapalı olarak 1 saat kadar hafif ateşte kendi suyuyla pişirin.
Şarap ve sirkeyi karıştırıp azar azar tavuğa katın.
Tavuk parçalarının her taraflarının eşit şekilde pişmeleri için ara sıra çevirin.
Pişme süresinin sonunda şekeri tencerenin ortasına koyup eritin. Üzümleri yıkayıp tavuğa katın, karabiber ile tatlandırıp bir taşım pişirin.
Üzerine kalan tarhunu serpip servis yapın.

AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 195 kere okundu

Beğenilme :

Oyla
Arkadasina Söyle

Son Dosyalar:

	Samballi Tavuk MALZEMESI : 500 gr tavuk gögsü, 3-4 defne yaprağı, 2 baş soğan, ... (Played: 54 times)
	Körili Kiyilmiş Tavuk Malzemeler 1 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım acı yeşil biber 3 di�... (Played: 71 times)
	Kabak Püreli Tavuk Malzemeler 2 Kabak 4 Tavuk Göğsü 200 gr Yoğurt, 8 Diş Sarımsak 1 T... (Played: 52 times)
	Susamlı Piliç Şiş Malzemeler 750 gr kemiksiz tavuk göğsü 2 çorba kaşığı soya sosu 1 ... (Played: 59 times)
	Fırında Enginarlı Tavuk MALZEMELER: 6 adet enginar Kaşar peyniri rendesi 1 adet tavuk beşamel... (Played: 61 times)
	Tavuk Salatası MALZEMELER 2 adet tavuk göğsü 2 yemek kaşığı mayonez 2 kase yoğurt... (Played: 70 times)
	Pilavlı Tavuk Yahni Malzemeler 3 Tavuk Göğsü 100 gr Mantar 2 Soğan 1 Çorba Kaşığı Un... (Played: 92 times)
	Tavuk But Sarması Malzemeler 4 adet tavuk budu 1 çorba kasığı hardal 3 adet mantar, 1 a... (Played: 260 times)
	Viyana Şinitzeli MALZEMELER 600gr tavuk göğsü 1 çay kaşığı tuz 2 adet çırpılmı�... (Played: 80 times)
	Mantarlı Tavuk 2 MALZEMELER 4 adet tavuk göğsü 1 paket kremalı mantar çorbası 2 barda... (Played: 89 times)