Yemek Tarifin - Domatesli Barbunya Balığı
HoÅŸgeldiniz Yemek Tarifin!

Yemek Ara

Sitemize Destek
Istatistikler
Toplam Tarif Sayısı : 1,802
Bugün Bakılan Tarif : 39
Toplam Bakılan Tarif : 205,916
Online Ziyaretci : 1
Yemek Tarifin > Deniz Ürünleri > Domatesli Barbunya Balığı
Başlik: Domatesli Barbunya Balığı
Açıklama: Malzemeler
8 Orta boy Barbunya
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Küçük Soğan
2 Orta Boy Dolmalık Biber
4 Orta Boy Domates
1 Defne Yaprağı
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
1/3 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Dereotu
1/2 Tatlı Kaşığı Biberiye
1 Küçük Limon
16 Adet YeÅŸil Zeytin

Yemeğin Yapılışı
Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak soğanı piyaz doğrayın. Dolmalık biberi, sap ve çekirdekli kısmını çıkarıp attıktan sonra, ince şeritler halinde kesin. Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra, iri zar biçimi doğrayın. Barbunyaların pullarını kazıyıp karnını yarın. İç organlarını ve galsamelerini çıkarıp atın. Bol akar suyla yıkayın. Limonu ince dilimleyin.
Küçük bir tencerede, tereyağı orta ateşte eritin. Yağ erir erimez soğanı katıp 2 dakika, sık sık karıştırarak sote edin. Biberi ilave edip birkaç kere karıştırdıktan sonra domates, defne yaprağı, tuz ve karabiberini koyup 5 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alın. Dereotunu ilave edip karıştırın.
Barbunyaları, cam kaba yerleştirin. Üzerlerine biberiyeyi serpin. Domates sosunu balıkların üstüne döküp en üste de limon ve zeytinleri koyun. Kabı ısıtılmış fırına sürüp 20-25 dakika pişirin. Kabı fırından alıp, balıkları sıcak olarak servis edin.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 187 kere okundu
BeÄŸenilme : 0
Oyla
Arkadasina Söyle
Son Dosyalar:
Karides Güveç (Düşük Kalorili) Karides Güveç (Düşük Kalorili)
MALZEME: 28-30 adet karides(cimcime, haşlanmış ve ayıklanmış) 4 ad...
(Played: 133 times)
Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı
Malzemeler 4 İri Enginar 2 Limon 1 Soğan 1 Çay Kaşığı Hardal 200 ...
(Played: 66 times)
Susamlı Alabalık Susamlı Alabalık
Malzemeler 4 adet alabalık 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limon ...
(Played: 236 times)
İspanyol Usulü Sardalya İspanyol Usulü Sardalya
MALZEME: 750 gram sardalya 4 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 s...
(Played: 105 times)
Tuzlu Balık Tuzlu Balık
MALZEME: 1 adet (asgari 1 kg) levrek 2 kg tuz (tercihan diºli sanayi tu...
(Played: 185 times)
Balık Buğulama Balık Buğulama
Malzemeler 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 s...
(Played: 324 times)
Pirinçli Balık Pirinçli Balık
Malzemeler Yarım Palamut 1 Çay Bardağı Pirinç 1/2 Su Bardağı Su 10...
(Played: 53 times)
Hamsi Fırın 2 Hamsi Fırın 2
Malzemeler 1 kg hamsi 2 adet domates 1 adet limon sıvı yağ tuz Y...
(Played: 57 times)
Hamsi Fırın Hamsi Fırın
MALZEME: 1 kg hamsi 2 adet domates 1 adet limon sıvı yağ tuz ...
(Played: 127 times)
Hamsi Tatlısı 2 Hamsi Tatlısı 2
Malzemeler 250 gr. hamsi 250 gr. un 5 adet yumurta 2 su bardağı su 1 Ã...
(Played: 69 times)

Top siteleri
Hosting Toplist İnternetteki En İyi Siteler
eXTReMe Tracker