Yemek Tarifin - Kremalı Patates Salatası
HoÅŸgeldiniz Yemek Tarifin!

Yemek Ara

Sitemize Destek
Istatistikler
Toplam Tarif Sayısı : 1,802
Bugün Bakılan Tarif : 30
Toplam Bakılan Tarif : 205,907
Online Ziyaretci : 1
Yemek Tarifin > Salatalar > Kremalı Patates Salatası
Başlik: Kremalı Patates Salatası
Açıklama: Malzemeler
750 gr patates, ovarak yıkanmış
Tuz
Sos:
150 ml krema
2 yemek kaşığı kapari, durulanıp süzülmüş
4 taze soğan, ince kıyılmış
1/2 çay kaşığı limon suyu
Taze çekilmiş karabiber
Süslemek için:
4-8 taze soğan, püskül halinde kesilmiş
1 yemek kaşığı doğranmış taze nane

Yemeğin Yapılışı
Patatesleri tuzlu suda bir taşım kaynatın. Daha sonra 15-20 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bu sırada taze soğanların yeşil kısımlarını püskül yaparak kesin ve buzlu su dolu bir kasede en az 30 dakika bırakın.
Sosu hazırlayın: Bütün malzemeleri tuz ve biberle birlikte bir kapta karıştırın.
Patatesleri süzün. Hafif çe soğumasını bekleyip kabuklarım soyun ve küp küp kesin.
Patatesleri hâlâ sıcakken sosm içine koyup iyice soğumasını bekleyin.
Patates salatasını taze soğan püskülleri ve doğranmış nanelyle süsleyip servis yapın.
HAZIRLAMA: Taze soğan püskülü yapmak için: Kökleri ayırın, ince dış zarı soyup yeşil kısmın büyük bölümünü kesin. Çok keskin bir bıçak kullanarak soğanın başından soğan başının dikine 2.5 cm. kalacak şekilde birkaç kesik yapın. Aynı işlemi diğer soğanlarda tekrarlayın.
ALTERNATİF: Bu salata sıcak da servis yapılabilir: Küp halinde kesilmiş haşlanmış patatesi krema kapari, limon suyu, tuz ve biberle birlikte tavaya koyun. Sos kaynama noktasına gelene dek ısıtın. Taze soğanı servis yapmadan önce ekleyin.
AŞÇININ ÖNERİSİ: Salatayı süslemeden önce buzdolabında istediğiniz kadar tutabilirsiniz. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
AFIYET OLSUN...
Bu Yemek Tarifi : 250 kere okundu
BeÄŸenilme : 0
Oyla
Arkadasina Söyle
Son Dosyalar:
Kekikli Tavuk Salatası Kekikli Tavuk Salatası
Malzemeler 5 Piliç Göğsü 5 Dal Taze Kekik 4 Yemek Kaşığı ZeytinyaÄ...
(Played: 97 times)
Piliç Filetolu Sağlık Salatası Piliç Filetolu Sağlık Salatası
Malzemeler 4 parça piliç fileto Karışık marul çeşitleri 4 tane mini...
(Played: 53 times)
Havuç Salatası 2 Havuç Salatası 2
Malzemeler 6 adet havuç 1 çay bardağı mayonez 1 su bardağı süzme yo...
(Played: 85 times)
Bezelye Salatası Bezelye Salatası
MALZEMELER 1 kutu konserve bezelye 3 çorba kaşığı mayonez 6 adet u...
(Played: 84 times)
Domates Salatası Domates Salatası
Malzemeler 2 adet büyük boy kabak 2 adet domates 2 adet salatalık 1 ad...
(Played: 73 times)
Göçmen Salatası Göçmen Salatası
MALZEMELER: 2 adet orta boy patlıcan 2 adet orta boy taze kırmızı bib...
(Played: 77 times)
Maydanoz Salatası Maydanoz Salatası
Malzemeler 3 demet maydanoz 1 çay bardağı kısırlık bulgur 2 adet dom...
(Played: 74 times)
Mercimek Salatası Mercimek Salatası
Malzemeler 1 su bardağı yeÅŸil mercimek 2 adet orta boy bostan patlıcanÄ...
(Played: 80 times)
Üzümlü Havuç Salatası Üzümlü Havuç Salatası
MALZEMELER: 4 adet havuç 2 adet salatalık 2 yemek kaşığı mayonez ...
(Played: 57 times)
Çarliston Salatası Çarliston Salatası
MALZEMELER 1/3 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 6 diş sarım...
(Played: 90 times)

Top siteleri
Hosting Toplist İnternetteki En İyi Siteler
eXTReMe Tracker